Naomi Moryama & William Doyle
Naomi Moryama & William Doyle
Naomi Moryama og William Doyle skrifuðu bókina Japanskar konur - hraustar og grannar. Þau upplifðu það af eigin raun að dvelja til Tókýó í mánuð og kílóin hrundu af þeim. Það eina sem þau gerðu var að borða heimilismatinn hjá foreldrum Moryama í Japan.
Naomi Moriyama er fædd í Japan og ólst upp í Tokyo, en flutti til Bandaríkjanna til þess að fara í háskólanám. Hún býr á Manhattan með eiginmanni sínum, William Doyle, sem skrifaði bókina með henni. Hann er rithöfundur og blaðamaður og hefur m.a. skrifað sagnfræðilegar bækur um bandarísk stjórn- og samfélagsmál. Þau hjónin hafa aðlagað það japanska mataræði sem Moriyama er alin upp við að vestrænum lifnaðarháttum sínum og í bókinni Japanskar konur – hraustar og grannar deila þau með lesendum reynslu, uppskriftum og upplýsingum sem geta gert undraverk fyrir líkamsvöxt og heilbrigði.
