Matur og lífsstíll

Eldaðu maður er bráðskemmtileg matreiðslubók fyrir karlmenn. Bókin er aðgengileg með flottum myndum og geymir ýmis leyndarmál sem breyta venjulegum uppskriftum í heilt ævintýri. Auðveldar uppskriftir að forréttum, aðalréttum og eftirréttum.

Photographs: Þorvaldur Örn Kristmundsson

This is Iceland like you´ve never seen or heard about before! With this funny and offbeat book, you´ll come to embrace the crazy side of Icelandic nature and people... making your stay more enjoyable and enlightening.

Hér er að finna rjúkandi grillráð sem fjalla um allar hliðar eldamennsku á grilli. Skref fyrir skref lærir þú grundvallaratriðin, skylduverkin og forsendur fyrir gæða-grillmennsku.

Photographs: Þorvaldur Örn Kristmundsson

Nú er komin ný bók í 50 crazy seríunni sem segir á léttan og skemmtilegan hátt frá öllu því rómantíska sem hægt er að taka sér fyrir hendur á Íslandi í bland við hagnýtar upplýsingar.

Photographs: Þorvaldur Örn Kristmundsson

50 crazy things to taste in Iceland fer með bragðlauka ferðamannsins í ferðalag um matarmenningu landsins og sýnir honum allt það helsta sem Ísland hefur upp á að bjóða í mat og drykk. Eins og hinar bækurnar í 50 crazy seríunni er bókin full af húmor í bland við hagnýtar leiðbeiningar fyrir ferðamenn.

Blálandsdrottningin hefur líklega borist hingað með frönskum skútum. Hún er ein af mörgum afbrigðum hinnar auðmjúku kartöflu sem hefur verið í öndvegi á borðum Íslendinga alla tuttugustu öldina. Nafn bókarinnar vísar þó einnig til hinnar hugrökku og hjartastóru söguhetju sem varð fyrst kvenna á Íslandi til að hafa tekjur af kartöflurækt.

Höfundur: Hildur Hákonardóttir

Ætigarðurinn – handbók grasnytjungsins hittir í mark því um þessar mundir er gríðarlegur áhugi fyrir ræktun og hollum lífsháttum. Bókin er ómissandi fyrir alla þá sem vilja rækta garðinn sinn og hlúa um leið að líkama og sál.

Þýðendur: Gunnar Sigvaldason og Katrín Jakobsdóttir

Hagnýtar uppástungur um grænt uppeldi. Barninu líður betur og náttúran blómstrar. Með því að nota umhverfisvænar bleyjur, mildar snyrtivörur og hreinsiefni, endurnýja föt og húsgögn, njóta útivistar og fækka bílferðum stundum við uppeldi fyrir umhverfið.

Guðrún er frumkvöðull í umhverfisvænni ferðaþjónustu og vinnu að vottun fyrirtækja og sveitarfélaga. Í þessari bók hvetur hún konur til að vinna saman og taka upp grænan lífsstíl.

Förðun - þín stund inniheldur alla helstu grunntækni í förðun fyrir konur á öllum aldri, alveg frá þeim yngstu til þeirra elstu. Allar viljum við líta sem best út við þau margbreytilegu tilefni sem lífið hefur upp á að bjóða. Bókin er hnitmiðuð og einföld í notkun. Bókin er hnitmiðuð og einföld í notkun og nú er komið að þér að eiga þína eigin stund, njóta hennar og vera ánægðari með sjálfa þig á eftir!

Ljósmyndir: Silja Salle

Nú eru mæðgurnar, Sigríður Gunnarsdóttir og Silja Sallé, aftur komnar á stjá en fyrri bók þeirra, Sælkerferð um Frakkland, hefur notið mikilla vinsælda hér á landi. Sælkeragöngur um París og 60 uppskriftir að hamingjunni á Parísarvísu er töfrandi og girnileg bók sem sannarlega gerir okkur hamingjusöm! 

Höfundar: Ted Allen, Kyan Douglas, Thom Filicia, Carson Kressley og Jai Rodriguez

Íslensk þýðing: Gísli Rúnar Jónsson

Í þessari skemmtilegu og fróðlegu handbók má finna öll helstu ráð sem strákarnir úr sjónvarpsþáttunum Queer Eye for the Straight Guy veita.

Hér er á ferðinni frönsk útgáfa bókarinnar Leyndarmál franskrar salatsósu. Undanfarin ár hefur íslensk matarhefð tekið miklum breytingum og nú þykir salat nauðsynlegt með hverri máltíð. Flotið góða hefur vikið fyrir hollum og auðmeltum olíum – sem er einmitt að finna í þessum gómsætu vínegrettum höfundar.

Í þessu fallega, glænýja kveri er eitt af helstu leyndarmálum franskrar matreiðslu afhjúpað en það eru hinar girnilegu salatsósur – vínegrettur. Bókin er lítill skrautmunur sem gaman er að gefa, öll litprentuð og bundin inn í glæra plastkápu.

Næringarráðgjafar mæla með að við borðum að minnsta kosti fimm skammta af ávöxtum og grænmeti á dag. Það er ekki alltaf auðvelt, en ef við erum dugleg að drekka safa og þeytinga verður þetta leikur einn.

Editor: Hreinn Hreinsson. 

Delicious Iceland, eða Girnilega Ísland er óvenju glæsileg bók á ensku eftir ævintýra- og sjónvarpskokkinn Völund Snæ Völundarson. Bókin fékk sérstaka heiðursviðurkenningu í Peking í Kína 7. apríl 2007. Á starfsferli sínum hefur Völundur unnið á frægum veitingahúsum á Íslandi og erlendis, svo sem í Frakklandi, Chicago og síðustu 7 árin á Bahamaeyjum þar sem hann rekur eigin veitingastaði. Í þessu metnaðarfulla verki blandast saman í máli og myndum einstaklega ljúffengar uppskriftir og veiðisögur. Einnig er tiplað á sögu íslenska matarins, og síðast en ekki síst sögð saga stráksins að norðan sem fór út í heim og deilir nú með okkur sinni fersku og girnilegu sýn á Ísland.

Editor: Hreinn Hreinsson. 

Delicious Iceland, eða Girnilega Ísland er óvenju glæsileg bók á ensku eftir ævintýra- og sjónvarpskokkinn Völund Snæ Völundarson. Bókin fékk sérstaka heiðursviðurkenningu í Peking í Kína 7. apríl 2007. Í þessu metnaðarfulla verki blandast saman í máli og myndum einstaklega ljúffengar uppskriftir og veiðisögur.

Þýtt og staðfært: Aðalheiður Ploder. 

Stjórnast líðan þín af streitu og álagi? 1001 heilræði fyrir fólk sem hefur engan tíma til að slaka á! Í bókinni eru stuttir, hvetjandi og uppbyggilegir kaflar sem gott er að grípa til. Bók sem lætur þér líða vel... þú átt það skilið.

Þýðandi: Þóra Sigurðardóttir. 

Fólkið í Japan lifir lengur en annars staðar. Konurnar eru grennri en í öðrum löndum og ótrúlega unglegar. Það er þó ekki bara japönskum erfðaeiginleikum að þakka heldur ekki síður mataræðinu, það er til dæmis sannað að Vesturlandabúar sem tileinka sér japanskt mataræði verða hraustari og aukakílóin hverfa eins og dögg fyrir sólu.